中井貴一さん

こんにちわ。

タイトルに興味をもっていただいてご覧になった方がいらしたら、してやったりです！陽介です。

先日、いつも美味しいオリーブオイルを取り引きさせていただいている方がお店に来ていただいた際に珍しいものを味見させていただいたんです！

なんと『バルサミコ 100年もの』！

通常スーパーで買えるバルサミコは3年くらいですかね！その33倍！愛情も手間もぎゅーっと詰まった味は、フルーツのようでプルーンのような甘味と香りが特徴的で官能的な美味しさでした！
100年間、手塩にかけてつくったということはきっとこの完成された味を味わうことなく、関わった多くの方の努力を考えると鳥肌が立ちます。

サービスやお店作りも終わりがなくずっと成長するべきものだと確信していますが、これから自分がいなくなった時代に街や社会の資産になるような飲食業が展開できたらと思っております。いましかできないことももちろんやったりますよー！

本当に貴重な経験、ありがとうございました！

100年間バルサミコを守り抜いたイタリアのジローラモさん（仮名）！

ごちそうさまでした！

お久しぶりのこんばんは☆

かなりブログをサボってしまいました。BOOです！

皆様GWはいかがお過ごしでしたか？ハードに遊んでリフレッシュ！ゆっくり休んでリフレッシュ！僕は元気にリフレッシュ！よくわかりませんが。。。

そんなGWの中一日お休みいただけたので渋谷へ行って参りました。夜の６時から渋谷【とんちゃん】でサムギョプサルを食べ、カラオケに行き、メインイベントの卓球！そのあとボーリングまでしちゃいました！

いやー楽しかった！卓球って久しぶりにしたのですが楽しいし燃えますね！！！
卓球なんて！と思った方、思ってる方、ぜひ近いうちに行ってみてください！本当に楽しいですから☆
ボーリング終わったのが12時ぐらいだったかな？かなりの時間遊びました！楽しかった☆誘ってくれたNちゃんありがとうございます☆


これで終わりではないのです。。。その日は友人がクラブイベントで久々にDJをするということで渋谷asiaへ！
ちなみに行ったイベントはこれです。

7、8年ぶりに行きました（笑）懐かし〜！友人のDJ姿は見れませんでしたが、かっこいいライブと心地いい音楽をきけてリフレッシュできました。

最近は雷雨や強風、すごいですね！正直恐いです！！！
気をつけてください！

セブンカラーズはテラス席もご用意しております！最近は少し寒いですが、晴れてる日の昼間はもちろん、夜も最高に良いです！テラスでお酒飲みたいですねー！！！

もう飲んじゃいました！（笑）最高です！

下北のまちを眺めながら。下北からの空を眺めながら

夜ばかりの写真ですが、今度は昼間のテラス写真もアップします！

テラス席のご予約も受け付けておりますので、お気軽にお電話ください！！

ではでは皆様良い夜を☆

色々な７年。

こんにちは。Naoyaです。

先日、仕事あがりに新雪園に。

７年ぶり。気がつけばそんなにたつのか。僕が学生の頃、よくバイト先の社員さんに連れて行ってもらってた。それ以来。


麻婆茄子、牛肉ピーマン炒め、ご飯、コーラ。

昔は、こればっかり食ってた。懐かしくて７年ぶりにコーラを飲む。

昔と変わらない。

すごいことだね。


朝五時まで、店員さんの顔が笑顔。




なんだかすごくいい一日だったわ。


さて、Seven ColorsはGWに向けて、テラスを準備中。

今年はビアガーデンしたいなぁ〜。また夏に向けて夏祭りイベントを開催予定。今年はなんたって「７年目」だからね。盛大にぶちかましますよ！！いい仲間と多くの人に喜んでもらえる空間を作っていきます。

では、今日はこの辺で。

Shibuya Hikarie 行ってまいりましたぁ～！

こんばんは。Naoyaです。

先日、オープン間近の新スポット「東急渋谷ヒカリエ」に行ってきました。

今回は、LOBROSさんの新店舗がオープンということで、プレオープンにお邪魔してきたわけです。

「渋谷ヒカリエ」は、これまでにない新しい発想の複合ビルとして、オフィス、文化施設、商業施設が一体となり、街とつながり、渋谷から未来を照らし、世の中を変える光となるというコンセプトのもと、出来上がった複合施設。

Ｂ３Ｆ～５Ｆまでは、ショッピングエリア「ShinQs」。大小様々なショップがフロアコンセプト別に点在し、全体の7割が渋谷初出店のテナントだそうだ。

因みに
Ｂ３Ｆ～Ｂ２Ｆは　食品
Ｂ１Ｆ～１Ｆは　　ビューティ＆コスメ
２Ｆ～４Ｆは　　　ファッション雑貨
５Ｆ　　　　　　　　インテリア

６Ｆ～７Ｆは、RESTAURANT & CAFE Floor

８Ｆ～９Ｆが、ART & CULTURE Floor

８Ｆは多目的スペースとして、ギャラリーなどに使われるそうだ。

９Ｆは都内最大級のイベントホール

どんなアートやカルチャーがここから発信されるか、今から本当に楽しみ。

そんで今回お邪魔してきたのが、７Ｆにある皆さんご存知のLa LOBROSさん 。

こちらのお店さんは、パンがおいしくて有名ですね。

店内はこんな感じ。

あら？陽介しか映ってないわ。

壁一面が鏡張りだったので、思ったより広くみえました。

あと奥が一段上がって、個室空間がありました。

こんな感じ。

中央に大きな絵があって、本棚には洋書やオブジェがディスプレイされており、メインフロアとは別の落ち着いた空間になっておりました。

そんで、お食事はといいますと・・・・・・・・・・。

あぁぁぁぁ－－－－－写真撮る前に食べてしまった・・・・。

陽介か拓矢が撮ってると思うので、またの機会に。

それにしても、久しぶりの商業ビルのプレオープンの空気感を味わいました。

前の会社では、アパレルの店舗マネージメントをしてたので、百貨店のレセプションやプレオープンパーティーが多かったんだけど、みんなすごい緊張するよね。でも、活気もあってこのワクワクする感じがすごく好きでした。

あぁー早く次の店やりてたいなぁ～。そのためにももっともっと喜んで頂けるお客様を増やさないとね。

本当にいい勉強になりました。誘ってくれた寛子ちゃん本当にありがとー。また遊びにいくね。

本当に素敵なお店なので、皆さんも是非。グランドオープンは4/26（木）。

それでは今日はこのへんで。

Yoshida Takuya OnemanLive ！出店してきましたぁ~

こんにちは。Ｎａｏｙａです。

先日、吉田拓矢「Mother Songs」発売記念ライブにSeven Colors協賛ということで出店してまいりました。

初めての外部出店ということで手さぐりではありまたが、なんとか無事終えることができました。

皆様のご協力本当にありがとうございましたぁ～。


当日はこんな感じでしたよ。

リハ中です。今回はバンド編成！後ろで見えにくいですが、高橋くんのドラムがマジでやばすぎます。

かっこいい!!

それを見る陽介。

楽しそうです。

当日のドリンクは

・ファイティングポーズ　（ビール＆コーラ）

・ワスレナビト　（桜リキュール＆ウーロン茶）

・君といる世界は素晴らしい　（カンパリ＆グレープ＆ジンジャー）

・ほころび　（ベイリーズ＆コーヒー）

皆さん気に入っていただけましたでしょうか？

そんで本番。

まぁＩｐｈｏｎｅのカメラじゃ、うまく撮れないのはわかってましたが…。

次回はきちんとカメラを持ってこないと。

そんなこんなで感動のライブのお手伝いをさせていただけて本当に感無量です。

また、いろんなイベントにも参加していく予定なんで、皆さんも遊びにきてね。

それではまた。

Yoshida Takuya

「Mother Songs」

6周年！

こんにちわ！
陽介です！

更新遅くなり大変申し訳ございません！！


先月（ちょうど１ヶ月前）の３月１７日をもってわがSevenColorsは６周年を迎えました！これもひとえにお客様、ご関係者の皆様のおかげでございます！ほんとうにほんとうにありがとうございます！

当日は【OOBANBURUMAI DAY】と題しまして、お食事、お飲物すべてのメニューを1coin以下でご案内させていただきました！本当に皆さんたくさん飲んで、食べていただけて僕たち幸せ者です！
またご都合あわず、ご来店いただけなかったお客様にも違う形で、日頃からお店を愛していただいているお礼をしたいなと考えております！これからもよろしくお願い致します！

今日は６周年お越しいただいたお客様の素敵な笑顔をご紹介！僕が大大大好きな皆様です！
ブログアップＯＫいただいた皆様w

あいみさん、小川さんキッシュ入刀おめでとうございます！

 ゆきちゃんみきちゃん、いつもありがとうございます！お店遊びに行きますね！

 ソフトバンクのみなさん！なべさんさかのくんあいちゃんあやちゃん坪谷をよろしくです！

 元スタッフの麻子とおともだちのみなさん！いつでも遊びに来てください！！

山口県出身ファミリーの皆様！こんど仲間にいれて～～！

 あさみっくすさん！今回イベントポスター印刷して頂きました！ステキックス！これからもよろしくです！

みっこさんいつもありがとうございます！オープン当初からの大切なお客様！！

 あやかさん、まいさん、みわこさん！出会いは３年前！美しすぎる３姉妹！これからもお店を彩ってください！！

 けんけん、ゆいちゃんいつもありがとう！２人ともいい顔w

けいちゃん、はなちゃん、ゆぞ～！つぎいつ集まる！？w

はなさん、ぐっちさん、オセロなめがね！このお２人面識２回目ですw最高すぎます！

すいちゃんず！いつもいつもありがとうございます！ポーズがちょっとエッチ！

くろちゃん！くろちゃん！くろちゃん！くろちゃん！くろちゃん！くろちゃん！

まっきーさん！いつもありがとうございます！サッカーしましょ！そうしましょ

榊原さん！いつもサチをささえていただき本当に本当にありがとうございます！




なんだかみなさんの顔を見返していたら胸熱です～
写真にのってない多くのお客様も本当にありがとうございます！
ブログ登場したいって方がいらっしゃいましたら僕までどうぞww

７年目、皆様にいつもいつもご満足いただけるよう勉強し、成長しみなさんの毎日の生活を少しでも彩ることができたら幸せです！

これからもよろしくお願い致します！

thank you very much!
グラッツエ！
ダンケ！
メルシー！
テレマカシイ！

本当にありがとうございます！

築地にて

先日の話

築地にて

お腹が減って力が出ない子が

海鮮丼をかっ食らい

この笑顔

活き活きとした僕はあまりのうまさに

白目むいてまった



築地すごいです！みなさん！

あとあとセブンカラーズの大事なお客様「みかちゃん」のご実家が経営されているお店にもお邪魔しました！

◆本玉小島◆

甘口のシンプルな卵焼きはめーちゃ美味しいです！！

築地に行かれる方はぜひ！素敵な笑顔でお迎えされます！最高！！


ではまた！
てやんでぃ！



店長