こんにちわ。
タイトルに興味をもっていただいてご覧になった方がいらしたら、してやったりです!陽介です。
先日、いつも美味しいオリーブオイルを取り引きさせていただいている方がお店に来ていただいた際に珍しいものを味見させていただいたんです!
なんと『バルサミコ 100年もの』!
通常スーパーで買えるバルサミコは3年くらいですかね!その33倍!愛情も手間もぎゅーっと詰まった味は、フルーツのようでプルーンのような甘味と香りが特徴的で官能的な美味しさでした!
100年間、手塩にかけてつくったということはきっとこの完成された味を味わうことなく、関わった多くの方の努力を考えると鳥肌が立ちます。
サービスやお店作りも終わりがなくずっと成長するべきものだと確信していますが、これから自分がいなくなった時代に街や社会の資産になるような飲食業が展開できたらと思っております。いましかできないことももちろんやったりますよー!
本当に貴重な経験、ありがとうございました!
100年間バルサミコを守り抜いたイタリアのジローラモさん(仮名)!
ごちそうさまでした!
2012年5月22日火曜日
2012年5月10日木曜日
お久しぶりのこんばんは☆
かなりブログをサボってしまいました。BOOです!
皆様GWはいかがお過ごしでしたか?ハードに遊んでリフレッシュ!ゆっくり休んでリフレッシュ!僕は元気にリフレッシュ!よくわかりませんが。。。
そんなGWの中一日お休みいただけたので渋谷へ行って参りました。夜の6時から渋谷【とんちゃん】でサムギョプサルを食べ、カラオケに行き、メインイベントの卓球!そのあとボーリングまでしちゃいました!
いやー楽しかった!卓球って久しぶりにしたのですが楽しいし燃えますね!!!
卓球なんて!と思った方、思ってる方、ぜひ近いうちに行ってみてください!本当に楽しいですから☆
ボーリング終わったのが12時ぐらいだったかな?かなりの時間遊びました!楽しかった☆誘ってくれたNちゃんありがとうございます☆
これで終わりではないのです。。。その日は友人がクラブイベントで久々にDJをするということで渋谷asiaへ!
ちなみに行ったイベントはこれです。
7、8年ぶりに行きました(笑)懐かし〜!友人のDJ姿は見れませんでしたが、かっこいいライブと心地いい音楽をきけてリフレッシュできました。
最近は雷雨や強風、すごいですね!正直恐いです!!!
気をつけてください!
セブンカラーズはテラス席もご用意しております!最近は少し寒いですが、晴れてる日の昼間はもちろん、夜も最高に良いです!テラスでお酒飲みたいですねー!!!
もう飲んじゃいました!(笑)最高です!
下北のまちを眺めながら。下北からの空を眺めながら
夜ばかりの写真ですが、今度は昼間のテラス写真もアップします!
テラス席のご予約も受け付けておりますので、お気軽にお電話ください!!
ではでは皆様良い夜を☆
皆様GWはいかがお過ごしでしたか?ハードに遊んでリフレッシュ!ゆっくり休んでリフレッシュ!僕は元気にリフレッシュ!よくわかりませんが。。。
そんなGWの中一日お休みいただけたので渋谷へ行って参りました。夜の6時から渋谷【とんちゃん】でサムギョプサルを食べ、カラオケに行き、メインイベントの卓球!そのあとボーリングまでしちゃいました!
いやー楽しかった!卓球って久しぶりにしたのですが楽しいし燃えますね!!!
卓球なんて!と思った方、思ってる方、ぜひ近いうちに行ってみてください!本当に楽しいですから☆
ボーリング終わったのが12時ぐらいだったかな?かなりの時間遊びました!楽しかった☆誘ってくれたNちゃんありがとうございます☆
これで終わりではないのです。。。その日は友人がクラブイベントで久々にDJをするということで渋谷asiaへ!
ちなみに行ったイベントはこれです。
7、8年ぶりに行きました(笑)懐かし〜!友人のDJ姿は見れませんでしたが、かっこいいライブと心地いい音楽をきけてリフレッシュできました。
最近は雷雨や強風、すごいですね!正直恐いです!!!
気をつけてください!
セブンカラーズはテラス席もご用意しております!最近は少し寒いですが、晴れてる日の昼間はもちろん、夜も最高に良いです!テラスでお酒飲みたいですねー!!!
もう飲んじゃいました!(笑)最高です!
夜ばかりの写真ですが、今度は昼間のテラス写真もアップします!
テラス席のご予約も受け付けておりますので、お気軽にお電話ください!!
ではでは皆様良い夜を☆
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